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Trifle de Mango

Hace tiempo hice esta receta y la verdad me encantó por lo  fácil y económica, incluso te puede sacar de un apuro cuando llega visita y no tienes algo muy elaborado para ofrecer.

El video es de hace unos ¡6 años! cuando esperaba a mi segundo bebé y lo hice para soportar un trabajo de la Universidad en la que estudiaba. La hice cuando aún no me pasaba por la mente hacer el blog y mucho menos para mi canal de youtube que por cierto tengo muy descuidado .

Espero que lo disfruten como yo al hacerlo y ahora que lo veo que se rían mucho también  .



Ingredientes

  • 1 mango grande
  • 1 vaso de yogur, recomiendo griego ya que es más cremoso pero en este caso usé kumis
  • Ralladura de limón
  • Galletas colaciones
  • Cacao en polvo ( opcional )

Preparación

Prepararlo es muy fácil, solo debes cortar en cubos el mango y en el recipiente que desees servir poner capas de galletas, yogur, mango y así sucesivamente, terminando con una capa de mango cubierta de yogur. Decora con la ralladura de limón, un poco de cocoa y una rodaja de limón. ¡Y listo! ¿Ya ves que fácil es?

Anímate a prepararla. Puedes variar la fruta, por ejemplo puedes usar banano, manzana, en fin todo depende tu elección. Podrías sustituir el yogur por crema de leche montada, si es que te agrada más.