Mousse de chocolate - dos ingredientes

Seguro que esta receta te va a sorprender, ni yo imaginaba que un mousse se podía hacer solo con chocolate y agua. Super simple y rápido.

Mousse de chocolate decorado

Si lo único que tienes es chocolate y no quieres hornear pero quieres algo delicioso, esta receta es la ideal. Puedes acompañarla con galletas o la puedes cucharear.

Los ingredientes son simples:

Ingredientes

  • 200 g de chocolate semiamargo al 70%
  • 1 taza de agua

Preparación

En una olla pon el agua a hervir, cuando esto ocurra incorpora el chocolate y déjalo por unos segundos para que comience a derretir solo.

Con un globo debes batir enérgicamente por 5 minutos aproximadamente, baja la olla del fuego y no dejes de batir o lo que vas a lograr es una salsa.

Bate hasta que notes que la preparación comienza a espesar. Luego simplemente llena vasitos o un recipiente y espera a que enfríe, en cuestión de minutos notarás la consistencia de mousse.

Molde redondo
Chocolate para derretir
Chocolate y agua
Chocolate derretido
Mousse de chocolate
Textura mousse de chocolate

Te aseguro que es el mousse más rico que hayas probado y por supuesto el más fácil del mundo.



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